11 de noviembre de 2008

La rosa




Una vinca lucero,

una rosa

y un lirio negro


El lucero en el cielo,

la rosa en el agua

y el lirio en el viento


En la espalda del rio

largos ritmos, negras hojas.

Y entre los juncos

la rosa


Federico Garcia Lorca
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Rincones de siempre

Este restaurante,esta al lado de la fuente de los cuatro caños de la que ya, os hable ...Tambien como la fuente, ha visto pasar los años desde ese lugar privilegiado del pueblo ...

Fueron sus primeros dueños,Jesus Santos Ibañez y Candelas Fernandez Manrique ,un matrimonio que levanto la primera planta y le puso el nombre del "Montañes" En un principio, pusieron un almacen de venta al por mayor de vinos,patatas , legumbres,etc

En 1917, Candelas, se quedo viuda, ya que Jesus fallecio a causa de la gripe española , asi se llamo a la peste que asolo en aquellos años el pais . Para salir adelante con sus seis hijos, tuvo que alquilar el almacen y poco a poco pudo levantar la segunda planta , poniendo la fonda y el restaurante

La planta baja del edificio, se convirtio en bar que primeramente se le llamo El Paracaidas. Una vez que el gerente del bar , se marcho, paso a denominarse El Montañes, siendo regentado por su hijo Francisco ,"Pachico".Candelas,fallecio el 8 de Junio de 1962 a los 77 años de edad

Este relato, lo he copiado del libro" Guardo sus hombres y sus nombres "escrito por Jaime J. Reyero , libro muy interesante para los que han nacido en este pueblo de la montaña palentina
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